אורי בעל ניסיון של למעלה מעשור כעורך דין. הוא בוגר תואר ראשון במשפטים וממשל (LLB) בהצטיינות יתרה מאוניברסיטת רייכמן ובוגר של שני תארים שניים במשפטים (LLM) בהצטיינות, אחד מהם מאוניברסיטת קולומביה בארה"ב.

אורי שימש כעוזר לפרופ' אהרן ברק, נשיא בית המשפט העליון בדימוס, התמחה בבית המשפט העליון, אצל כב' השופט תא"ל אוּרי שהם, ושימש כעוזר משפטי בבית המשפט הפדרלי לערעורים בניו יורק, אצל כב' השופט ג'ון ניומן.

אורי שירת במשך כשבע שנים בייעוץ המשפטי לממשלה והיה אמון במחלקת ייעוץ וחקיקה על נושאים שונים בתחומי המשפט הציבורי והמינהלי, לרבות בתחומי טוהר המידות והאתיקה בשירות הציבורי, דיני מכרזים ורכש ציבורי. במסגרת זו הוא אף מונה לשמש כמומחה מטעם ישראל לאמנת האו"ם נגד שחיתות, השתתף בפורומים בין-לאומיים שונים מטעם מדינת ישראל, כיהן כמבקר בתי סוהר לבחינת תנאי הכליאה ושמירה על זכויות האסירים ורווחתם, ריכז צוות שעסק בגיבוש קוד אתי לממשלת ישראל ועוד.

אורי הוסמך כמגשר בשנת 2019 והוא בוגר של קורס פרקטיקום בגישור מ"בית שולם" וקורס גישור במשפחה ממכון "הבנות". בימים אלו, לצד ניהול הליכי גישור ויישוב סכסוכים, אורי משמש גם כיועץ משפטי ל"עמותה לתקשורת מקרבת", כיו"ר (משותף) צוות "המדינה כצד לגישור" של הפורום ליישוב סכסוכים בדרכים אלטרנטיביות של לשכת עוה"ד, מגשר בהתנדבות במרכז הגישור והדיאלוג הקהילתי בתל אביב-יפו ומשמש כיועץ משפטי חיצוני של משרדי התרבות, הספורט והמדע.

הגישה של אורי ליישוב סכסוכים ומחלוקות היא אמפטית, קשובה ומקרבת, מתוך שאיפה לבנות הסכמות בתהליך של איחוי קרעים, יצירת חיבורים והשלמה. גישור עבור אורי הוא לא רק מקצוע אלא פילוסופיית חיים.